2

Exocellular polysaccharides produced by lactic acid bacteria

Année:
1990
Langue:
english
Fichier:
PDF, 1.40 MB
english, 1990
5

Exocellular polysaccharide production byStreptococcus thermophilus

Année:
1988
Langue:
english
Fichier:
PDF, 372 KB
english, 1988
10

Purification and characterization of porcine κ-casein

Année:
1984
Langue:
english
Fichier:
PDF, 609 KB
english, 1984